Nikmati Masakan Nasi Soto Yang Paling Enak

Masakan yang paling enak tentu menjadi favorit banyak orang. Seperti halnya masakan yang sudah popular di Indonesia, terutama di Jawa yaitu soto. Soto di Jawa ini tentu identik dengan masih yang sedikit dengan banyak kuah dan juga sayuran.  Sangat pas di makan ketika dalam cuaca panas maupun dingin. Untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam pun sangat cocok.

Soto nasi inilah yang menjadi primadona ketika untuk menghangatkan perut yang terasa dingin karena keroncongan. Jika Anda masih penasaran terhadap resep membuat soto nasi yang paling enak ini, maka Anda bisa nih mendapatkan resep praktisnya. Resep ini akan memberikan banyak inspirasi kepada Anda untuk memasak sendiri soto yang menjadi kesukaan Anda dan ada juga cara membuat kue putu mayang.

Resep Terbaru Membuat Nasi Soto Ayam

Soto ada dua jenis yaitu soto ayam dan soto sapi. Keduanya berbeda lho. Ada resep soto ayam sendiri dan resep soto sapi sendiri, karena bumbu dalam kuah berbeda. Sekarang yang banyak dijumpai dan sedang trend adalah soto ayam. Anda yang masih penasaran, maka inilah resep membuat soto ayam yang sangat praktis dan tentu paling enak.

Alat: panci, wajan, spatula, sendok sayur, cobek dan ulekan

Bahan: ayam, kol, tauge, bihun soto (sesuai selera), wortel, tomat, seledri, daun bawang, kunyit, jahe, daun jeruk, sereh, kaldu soto, micin, garam, air, bawang merah, bawang putih, merica, kemiri.

Cara membuat:

  1. Cuci ayam yang sudah dipotong dan goreng di wajan yang sudah berisi minyak. Tunggu sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  2. Sambil menunggu agar ayam dingin, irislah semua bahan yang akan digunakan. Iris kecil-kecil sehingga nantinya bisa matang. Bahan yang diiris yaitu kol, seledri, daun bawang, wortel (iris panjang dan kecil), dan tomat.
  3. Suwir ayam kecil-kecil sesuai dengan kebutuhan
  4. Membuat kuah soto dengan cara memarkan jahe dan sereh
  5. Iris bawang merah yang lumayan banyak sehingga nanti kuah soto akan sangat segar dan gurih
  6. Tumbuh bawang putih, garam, merica, kemiri, kunyit hingga halus
  7. Goreng bawang merah yang sudah diiris. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
  8. Rendam tauge, wortel dan bihun soto dengan air panas. Angkat dan tiriskan.
  9. Tumis semua bahan yang sudah ditumbuk tadi dengan minyak yang sedikit sehingga tidak terlalu berminyak
  10. Tambahkan sereh, daun jeruk dan jahe untuk membuat aroma bumbu sudah menjadi bumbu soto
  11. Jika sudah matang, tuangkan air sesuai dengan kebutuhan. Tambahkan kaldu soto sedikit untuk membuat kuah soto yang sangat harum. Tambahkan beberapa balungan ayam, tomat, dan geprekan bawang putih yang sudah disiapkan.
  12. Tunggu sampai mendidih dan masukkan daun bawang yang sudah diiris
  13. Siapkan mangkok dan taruh sedikit nasi dalam mangkok. Taruh kol, tauge, wortel, bihun serta ayam di atas nasi. Siramkan kuah soto yang sudah mendidih ke dalam mangkok
  14. Tambahkan seledri dan nasi soto ayam siap untuk disajikan. Tambahkan balungan untuk membuat soto ayam balungan yang sangat nikmat.
  15. Nikmati dengan sambal dan kecap dan tambahkan perasan jeruk untuk membuat soto menjadi segar ketika dinikmati waktu panas

Soto Paling Nikmat Buatan Sendiri

Mudah bukan membuat soto ayam ini? Begitu juga membuat soto sapi, tentu caranya tidak jauh berbeda. Nah, jika Anda sudah mengetahui resepnya, maka Anda bisa nih untuk membuat soto sendiri di rumah. Pas moment yang sangat baik ketika sedang berkumpul dengan keluarga. Soto akan menambah kebersamaan yang sangat erat. Soto enak ya  buatan sendiri.

error: Content is protected !!